Le saviez-vous ?

Longtemps cantonnée à l’Ile de jersey, elle est aujourd’hui une race internationale avec près de 3 millions de vaches à travers le monde. A l'international, la Jersiaise est appelée French Jersey. Il existe en effet d'autres modèles de Jersiaises selon le pays où elles ont été sélectionnées.  Le livre généalogique français de la Jersiaise a été ouvert en 1903 alors que son élevage en France débute en 1850.