Sarah : Allons du côté de l'Irlande...

     Mon stage AGEA (Approche Globale d'une Exploitation Agricole) s'est déroulé en Irlande, du côté de Cork, tout au sud du pays. J'étais dans un élevage laitier de 250 Holstein avec 26 brebis de race Vandeen France. A travers ce stage de 15 jours, j'ai pu découvrir la culture irlandaise et les différentes méthodes utilisées dans cette ferme. Par exemple, les Irlandais fonctionnent beaucoup en système de paddocks plutôt que d'offrir aux vaches de grands espaces de prairie et préfèrent au système de salle de traite en côté x côté être en ligne haute.

 

     Ce fut une expérience très intéressante et enrichissante que j'ai envie de renouveler, peut-être dans un autre type d'élevage ou bien alors dans un autre contexte.